Moje zdjęcie

Cześć! Witam każdego kto pojawia się na Moim blogu. Moich stałych bywalców jak i gości, którzy mam nadzieje również zostaną obserwatorami :)
Kilka słów o mnie? Fizjoterapeutka zamieszkująca Warszawę, lubiąca marzyć, wyczulona na piękno oraz wrażliwa na potrzeby innych. Nałogowo czyta książki, zdrowo się odżywia i ze wszystkich posiłków najbardziej uwielbia śniadania, wróć! Kocha śniadania - tak lepiej :D Swoją miłością do śniadań dzieli się właśnie z Tobą na tej stronce :)


193!

 Amarantusowe naleśniki z dżemem z czarnej porzeczki i serek wiejski z bananem
Amaranth crepes with black currant jam and cottage cheese with banana.
 The Five Element theory.

Naleśnki pełnoziarniste z dodatkiem ziaren amarantusa :) Wyszły rewelacyjnie! Przepis załącze niebawem ;)

Amarantusowe naleśniki wg pięciu przemian

  • mąki pełnoziarnistej pszennej 60 gram
  • ziaren amarantusa 10 gram
  • jajko
  • mleko, woda - lałam na oko do uzyskania odpowiedniej konsystencji
  • proszek do pieczenia
  • kurkuma
  • sól
  • sok z cytryny

Wszystko razem wymieszałam (w podanej kolejności) i odstawiłam ciasto na godzine. Smażyłam na oleju kokosowym z obu stron.

3 komentarze:

  1. Oh MY GOD!! rewelacja śniadanko :) widze ze tak jak ja jesteś świrnięta jeśli chodzi o książki. obecnie czytam 4 jednocześnie :) ja zaczęłam 3 tydz z wyzwaniami. w nowy rok chce wejsc w swojej zyciowej formie - 3maj kciuki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wiejski+banan = najlepsze połączenie ! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. w takim razie czekam na przepis :) z amarantusem jeszcze zdrowiej, a z wiejskim i bananem-jeszcze smaczniej :)

    OdpowiedzUsuń